校园食品安全,关系到每一名学生的健康也牵动着每一位家长的心,更是每一名市场监管人的责任担当,为加强辖区学校(托幼机构)食堂管理水平,推进“两个责任”有效落实,8月29日,新城区市场监督管理局会同区教育局,开展“开学‘第一餐’食品安全主体培训活动”,辖区96所学校(托幼机构)负责人、食品安全总监、食品安全管理员共计192人参加培训。
本次培训,结合食品安全“两个责任”落实,以“集中用餐单位食品安全问题专项整治行动”为主线,重点围绕《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食堂禁用、慎用食品清单》、《餐饮场所有害生物防治》、《餐饮服务色标管理办法(试行)》等,以图文结合、案例分析的方式开展宣传教育活动。
下一步,新城区市场监管局将紧盯开学季,持续开展校园及周边食品安全专项行动,及时发现并督促整改食品安全风险隐患问题,为广大师生营造安全放心的食品安全环境。


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