新城区市场监督管理局陈华副局长检查西一路辖区食品安全“两个责任”落实情况

为推进食品安全“两个责任”工作深入落实。4月19日下午,新城区市场监督管理局陈华副局长带领相关科室人员,对西一路辖区食品经营企业落实食品安全“两个责任”情况进行督导检查。

陈华副局长一行在西一路易俗社文化街区随机抽查了3家餐饮店,现场查看了企业落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度落实情况,与企业负责人、食品安全总监、食品安全员进行现场交流,对常态化、长效化、规范化落实属地包保责任和企业主体责任提出了指导意见。

陈华副局长对前期企业落实食品安全“两个责任”推进工作给予充分肯定,指出:要对照食品安全“两个责任”工作要求,严格落实食品生产经营主体“日管控、周排查、月调度”制度,要落实食品安全总监(食品安全员)、包保干部信息公示,履职尽责,加强自查和隐患排查,补齐短板,确保责任落实和不发生食品安全问题。

最后,陈华副局长要求西一路市场监督管理所要持续加强对食品安全“两个责任”工作的检查指导,督促企业加强对重点区域、重点品种的风险隐患排查,将食品安全“两个责任”工作引向深入,筑牢食品安全防线,全力保障群众“舌尖上”的安全。