新城区太华路市场监管所开展校园周边食品安全执法检查

为进一步加强校园周边食品店、托管机构及“小饭桌”食品安全监管工作，提高其食品安全水平，全力守护好广大学生饮食安全，有效防范群体性食品安全事故发生，近日，新城区太华路市场监管所对辖区校园周边食品店、托管机构及“小饭桌”进行食品安全执法检查。

检查主要对校园周边食品门店《食品经营许可证》是否在有效期，食品进货台账记录是否完整，是否有过期食品和“三无”食品等内容进行重点检查；对校园周边的托管机构及“小饭桌”主要检查是否留存原料采购票据及资质，是否按规定进行留样和餐饮具消毒，是否落实从业人员健康管理和晨检制度，是否保存有过期、霉变和腐烂变质食品及食品原料，是否违法使用非食用物质或滥用食品添加剂等内容进行重点检查。检查当中还向经营者及从业人员科普了食品安全法律法规知识，强化食品安全法规意识，杜绝出现违法违规经营行为。

下一步，新城区太华路市场监管所将继续加大对校园周边食品安全的执法检查力度，对辖区学校周边食品店及“小饭桌”继续开展全面的食品安全排查，狠抓主体责任和监管责任落实，预防食品安全事故发生，切实保障辖区师生食品安全。