新城区市场监管局开展冬季校园食品安全隐患排查专项行动

为进一步强化校园食品安全管理，消除校园食品安全风险隐患，近日，新城区市场监管局多措并举，全力开展冬季校园食品安全隐患排查专项行动。

一是周密部署，压实工作责任。按照近期西安市五部门关于《西安市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》文件通知要求，新城区市场监管局提前谋划，召开专题会议，深入研判辖区校园食品安全风险形势，就辖区校园食品安全存在的问题、排查整治工作思路及工作重点进行安排部署，进一步压紧压实工作责任，抓实抓细薄弱环节，确保专项行动取得实效。

二是严格监管，全面排查隐患。连日来，执法人员深入辖区学校食堂、幼儿园食堂开展监督检查，执法人员重点检查落实校园食品安全校长（园长）负责制情况，查看食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员配备和职能作用发挥情况，是否落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，是否落实索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，是否落实食品采购、贮存、加工、配送和餐饮具消毒等各环节管理，要求学校食堂及校外供餐单位负责人，要严格落实食品安全主体责任，对照各类标准规范，建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求，定期组织开展食品安全隐患自查。

三是加强宣传，提高安全意识。针对冬季校园和托幼机构的消费特点，执法人员以糕点、奶制品、餐具为检查重点，每到一处，督促学校、幼儿园要向学生及时宣传和普及食品安全知识，开展制止餐饮浪费和保障食品安全的宣传活动，引导学生按需用餐，适当点餐，深入推进“光盘行动”，进一步提高广大师生的食品安全意识。

校园食品安全事关众多家庭和孩子，也与社会和谐稳定及国家发展紧密相关，一直是食品安全工作的重中之重。下一步，新城区市场监管局将进一步压紧压实各方责任，聚焦突出问题，采取有力措施，消除校园食品安全风险隐患，切实保障师生饮食安全。