新城区市场监管局开展“双节”前食品安全监督检查

为切实保障“双节”期间群众饮食安全，维护节日期间食品生产经营秩序，按照节前工作安排，区市场监管局副局长陈华副局长带队对辖区食品安全工作进行督导检查，局食品科、餐饮科及相关市场监管所执法人员一同检查。

检查组针对辖区食品店和农贸市场等重点场所进行督导检查，聚焦节前月饼、大闸蟹、肉制品、乳制品、食用油、米面制品等节日热销产品，重点查看了索证索票、进货查验、贮存条件、产品标签以及是否存在包装异常和“三无产品”等情况，要求经营者、市场开办方要严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”等相关规定和制度，落实食品安全主体责任，严把进货关，坚决杜绝销售过期、变质、假冒伪劣食品，确保消费者购买到安全放心的食品。

随后，检查组对辖区旅游景点及周边餐饮单位的食品原料采购、加工制作、人员健康管理、场所卫生等情况进行检查，督促餐饮单位切实履行好食品安全主体责任，严禁采购、使用、销售来源不明的食品原材料，严格执行餐饮卫生操作规范，严防食品安全问题发生。

“双节”期间，区市场监督管理局将安排执法人员，采取巡查方式，加大节日期间食品市场监督检查力度，严防不合格食品流入市场，保障好群众节日期间“舌尖上的安全”。