为校园餐“食”力护航,守护师生舌尖安全

为切实保障辖区师生饮食健康,10月24日,区人大太华路街道工委组织人大代表蒋惠文和关永昭来到八府庄小学,参观食堂后厨环境和厨师操作全过程,为校园餐筑牢全链条安全防线。

参观过程中,代表们深入食堂后厨关键区域,先后查看食材储存区、加工操作区及餐具消毒区,仔细翻阅食材进货台账,逐一核验食材新鲜度,全程观察食品加工操作流程是否规范,并现场检查餐具消毒设备运行情况,确保各环节符合食品安全规范要求。

“今天的饭菜好吃吗?”“食堂的菜品种类丰富吗?”两位代表以“饭搭子”的身份融入学生群体,近距离倾听孩子们对校园餐的真实反馈。代表们利用午餐时段,与学生面对面交流,在轻松氛围中收集餐食口味、品种搭配等意见建议,餐后还与学校教师、学生家长深入交流,共同探讨提升食堂管理水平、优化餐食质量的可行路径,让监督更具针对性和实效性。

此次活动不仅增强了家长和社会对校园食品安全的信任度和满意度,也为学校食堂管理水平的提升提供了有力支持。下一步,区人大太华路街道工委将持续聚焦校园食品安全这一民生重点,组织人大代表定期“回头看”,通过实地走访、问卷调查、召开座谈会等多种形式,广泛收集师生及家长意见建议,推动校园食品安全监管常态化、长效化,切实守护好师生“舌尖上的安全”,为孩子们健康成长保驾护航。